Los Berberechos

Berberechos.

Te gustan los berberechos? Pues estás de enhorabuena.

El berberecho es un molusco que contiene una gran proporción de hierro, muchas proteínas y nada de grasa. Por cada 100 gr tan solo nos aportan 79 calorías.

Así que si quieres mantener la línea pero no privarte del aperitivo, los berberechos son tu mejor aliado.

Además, por su alto contenido en hierro ayudan a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro, y hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grán desgaste de este mineral.

Aquí os dejo la tabla nutricional de los berberechos, para 100gr:

 

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Grasa		1 g.
Colesterol		34 mg.
Sodio		56 mg.
Carbohidratos		1,50 g.
Fibra		0 g.
Azúcares		1,50 g.
Proteínas		16,90 g.
Vitamina A	90 ug.	Vitamina C	0 mg.
Vitamina B12	0,00 ug.	Calcio	46 mg.
Hierro	14 mg.	Vitamina B3	4,20 mg.